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小さいけれども刃部にはモリブデンバナジウムを採用した本格派!
ギザ刃仕様で色々な食材に使えます。
【特長】
■ギザ刃
鋭い切れ味を実現するギザ刃。
【仕様】
■サイズ
全長:約23.5cm、刃長:約12cm
■材質
刃部:モリブデンバナジウム、ステンレス刃物鋼
柄:積層強化木
■重量
約60g
■セット内容
シース
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