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キッチンで手軽に燻製ができる陶器製スモーカー
陶器製なので食材に熱をしっかり伝えつつ、滞留する燻煙であっという間に燻製が仕上がります。
ガスコンロ専用です。IH調理器では使用できません。
●寸法:直径約230x高さ約165mm
●重量:約1560g(金網、温度計含む)
●容量:約1200m?
●材質
鍋本体:耐熱陶器、フタ:磁器、金網:鉄(クロ-ムメッキ)
●付属品
温度計、オリジナルレシピ集
備考
※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
※IH調理器、電子レンジでのご使用はできません
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