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UNIFLAME | ユニフレームインスタントスモーカー665930_-1898

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この商品について

アイテム説明

誰もが1度はやってみたかったアウトドア料理「燻製」。初心者でも気軽に楽しめるインスタントスモーカーです。

▼サイズ
使用時 : 250×250×高さ280mm
収納時 : 280×250×厚さ45mm

▼重量
約1.7kg

▼材質
ガルバリウム鋼板

▼機能・特長
熱燻や温燻ができます。
温度計孔があり、別売りの「スモーカー温度計」が使えます。
使用するスモークチップウッドは万能タイプの「サクラ」がおすすめ。また、燻製時間はお好みで調節して下さい。燻製時間が長くなるほど風味を強くできます。

▼熱燻とは
スモークチップとバーナーを併用して、80~120度くらいの設定で燻煙を行います。
あぶって焼いたような食感が特徴で、短時間で気軽に楽しめる燻煙方法です。

▼温燻とは
スモークウッドに直接点火し、くすぶる煙を利用します。温度設定は60~70度。
チーズ、ちくわなど火を通さずに食べられる食材に適しています。

▼セット内容
本体・フタ・チップ皿・棚網×3

▼JANコード
4989083665930

▼注意事項
※ インスタントスモーカーは「チャコスタ」のように、炭は熾せません。


京都店 川﨑
とりあえず燻製をやってみたい!という方におすすめな手軽なスターターセットです。

たたむととてもコンパクトで持ち運びが簡単なのがいいですね。
パッケージの裏面を見るだけですぐに燻製ができますよ!


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