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山と渓谷社バウルー公認！ アウトドアでホットサンド450390_-

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この商品について

アイテム説明

著者：蓮池 陽子著
発売日：2020.01.17発売

簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、
山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。

第1章　バウルーでつくるホットサンド
・コンビニ食材編（きんぴら＆チーズサンドほか）
・缶詰編（オイルサーディンオープンサンドほか）
・おつまみ編（燻製サバサンドほか）
・禁断編（メープルがけトーストほか）
・デザート編（はちみつレモンチーズトーストほか）
・軽量編（ドライベジタブルコールスローサンドほか）

第2章　パン以外でつくるホットサンド
・パックごはん編（ビビンパほか）
・麺編（ホタテとねぎの塩やきそばほか）
・おかず編（チーズダッカルビほか）

第3章　フライパンでホットサンド
ピタパン、冷凍サンドイッチロールほか

■著者紹介
蓮池 陽子（ハスイケ ヨウコ）
山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー、フードコーディネーター。
料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行なう。
風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーを紡ぎ、料理として提案することをライフワークとしている。

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著者：蓮池 陽子著 発売日：2020.01.17発売 簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、 山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。 第1章　バウルーでつくるホットサンド ・コンビニ食材編（きんぴら＆チーズサンドほか） ・缶詰編（オイルサーディンオープンサンドほか） ・おつまみ編（燻製サバサンドほか） ・禁断編（メープルがけトーストほか） ・デザート編（はちみつレモンチーズトーストほか） ・軽量編（ドライベジタブルコールスローサンドほか） 第2章　パン以外でつくるホットサンド ・パックごはん編（ビビンパほか） ・麺編（ホタテとねぎの塩やきそばほか） ・おかず編（チーズダッカルビほか） 第3章　フライパンでホットサンド ピタパン、冷凍サンドイッチロールほか ■著者紹介 蓮池 陽子（ハスイケ ヨウコ） 山とアウトドアを愛する料理家、フードデザイナー、フードコーディネーター。 料理教室や各種コーディネート、メニュー開発、料理本の執筆などを行なう。 風土や歴史など、食べ物にまつわるさまざまなストーリーを紡ぎ、料理として提案することをライフワークとしている。